Minggu, 25 November 2012

Pudding Marie Mocca *homemade

Assalamu'alaikum wr wb..

Hari minggu ini ruang depan TV benar-benar bersih. Mesin jahit mini yg biasanya nongkrong depan tv sudah saya masukan ke dos, benang-benang beserta peralatan merajut juga sudah saya ungsikan ke kotak. Senang juga liatnya

Sebelumnya saya memang sudah niat untuk tidak membuat sesuatu yg berhubungan dengan 'sewing' dan 'crochet'. Tapi hari ini saya akan membuat pudding biskuit marie. Saya pernah mencoba membuat puding ini, tapi gagal total karena biskuit marie (yg sudah disusun di dasar loyang) mengapung saat saya menuangkan cairan agar- agar yang masih panas walaupun sudah saya diamkan sebentar. Kegagalan itu ga membuatku menyerah lho.. ternyata, cairan agar- agar itu ga cukup hanya didiamkan sebentar, tp harus ditunggu sampai uap panasnya benar- benar hilang sebelum dituang ke cetakan. Ada beberapa resep hasil googling yg saya temukan, tapi saya lebih suka bikin resep sendiri sesuai selera..

Dan, ini dia hasil pudding yang saya buat hari ini. Diikuti resep dan cara membuatnya





pudding ini terdiri dari 3 lapisan.. lapisan marie, lapisan susu, dan lapisan mocca











bahan:
3 bungkus agar-agar bubuk
4 gelas air putih
8 gelas susu cair
6 kuning telur
6 sendok mentega
6 sendok tepung maizena
5 sendok tepung terigu
2 sendok coklat bubuk
1 sachet Nescafe Mochacinno
gula dan vanili secukupnya

lapisan marie:

masak 1 bungkus agar-agar bersama 4 gelas air (jumlah air ikuti sesuai pentunjuk kemasan aj yah), masukkan gula secukupnya. aduk terus sampai mendidih. Diamkan sampai uap panasnya hilang. Sambil menunggu uapnya hilang, susun biskuit marie dalam loyang atau cetakan ukuran sedang. Tuang cairan agar-agar sedikit demi sedikit agar tidak mengapung. Dinginkan sampai permukaannya agak mengeras.


lapisan susu:

kocok lepas 3 kuning telur, 2 sendok tepung maizena, 3sendok tepung terigu, 3sendok mentega, dan gula secukupnya. Masukan susu cair 4 gelas (bisa juga air putih yg dicampur susu kental manis), masak bersama 1 bungkus agar-agar sampai mendidih dan agak mengental. Angkat,dan beri sedikit vanili bubuk. Tuang ke atas lapisan marie. Diamkan sampai mulai mengeras.


lapisan mocca:


kocok lepas 3 kuning telur, 2 sendok tepung maizena, 2sendok tepung terigu, 3 sendok mentega, 2 sendok coklat bubuk, 1 sachet Nescafe Mochacinno,dan gula secukupnya. Masukan susu cair 4 gelas, masak bersama 1 bungkus agar-agar sampai mendidih dan agak mengental. tuang ke atas lapisan susu yg sudah mulai mengeras.

*jatah masing-masing lapisan adalah 1/3 dalam satu cetakan. Jadi kalo lapisan pertama melebihi jatah,bisa dipindahkan ke wadah lain,begitu juga lapisan berikutnya.

Selamat mencoba! maaf kalo petunjuknya agak membingungkan,pengalaman pertama posting resep soalnya..Hehe.. resep2 lain menyusul ^^

Wassalam..

posted from Bloggeroid

Jumat, 23 November 2012

A.M.I.G.U.R.U.M.I

okehh,,postingan berikut adalah beberapa foto amigurumi yang sudah saya buat selama ini. Gencar-gencarnya sih pas dua bulan terakhir aja. Sebagian besar buat temen, sebagian lagi untuk koleksi pribadi. Niat jualan sih ada, tp tidak dalam waktu dekat ini dikarenakan suasana hati sangat menentukan jadi atau tidaknya amigurumi ini. Dan kebetulan suasana hatiku sering sekali berubah,ditambah lagi faktor 'kuttu' a.k.a penyakit malas yg sering melanda, so..yah..u know lah..hehe

Rabu, 21 November 2012

missing hubby

Bismillah..

It's 02:28 AM now,,dan saya sama sekali belum merasa ngantuk. Tak tau kenapa, hampir tiap malam seperti ini. Sudah 2 minggu sejak dia meninggalkanku atas nama tugas. Sebelum2nya sudah sering ditinggal juga sih..hanya saja saat ini saya benar2 sendiri..doing everything all by myself. Jauh dari keluarga, teman dan kampung halaman :(

Sekitar sejam lalu, dia nelpon..mengabarkan dirinya hampir sampai di kota tujuan. Suara di tlp tak jernih, itu suara angin dan ombak. Untuk memberi kabar, dia tak harus menunggu sampai kapalx bersandar di dermaga..kapanpun ada sinyal hp, dia akan menelfon.

Sudah 2 tahun. Tapi perasaan senang dan bahagiaku saat ditelpon dia melebihi perasaan senang saat kami bertemu lagi untuk pertama kalix (setelah belasan tahun). Entah kenapa, dan perasaan itu tetap sama setiap kali dia sms atau nelpon setelah 2-3 hari ga ada sinyal hp. 2-3 hari itu adalah saat dimana kami benar2 hilang komunikasi. Waktu yg paling menyiksa.

'Assalamu'alikum Bun..lg apa niihh,gimana, sehat??' pertanyaan awal yang rutin dia tanyakan tiap kali menelpon. Suaranya menenangkan sekali, sampai2 saya lupa bagaimana bahagiax sy waktu melihat nama dan nomor yg muncul di layar hpku saat berdering. Kami bertukar cerita tentang yg kami alami selama 3 hari tak berkomunikasi. Dia senang waktu sy cerita kalo hari ini sy ke warung sendiri beli tabung gas dan memasang sendiri regulatorx.

Sudah 2 tahun . Seingatku, saya yg paling banyak mengeluh. Tentang pekerjaannya terutama. Padahal sy sudah tau pekerjaanx jauh2 hari sebelum sy memilihx. Dia selalu membuatku senang. Bahkan saat dia tak sanggup memenuhi keinginanku. Penolakanx pun dilakukan dengan caranya yang romantis.

Sudah 2 tahun. Sebelum 2 tahun itu, dia mungkin bukan orang yg baik bagi beberapa orang, bahkan pernah berlaku jg untukku. Saat ini,dia mungkin tak sempurna di mata orang lain, tp selalu sempurna di mataku. Dia pernah bilang, sangat beruntung memiliki saya, tak tau harus berbuat apa tanpa saya. Ah, dia mencuri kalimat2ku yg sebelumnya akan saya katakan padanya.

Sudah 2 tahun. Rasa marah, sedih, kecewa, dan takut tak akan pernah menandingi perasaan rindu yg tertuju hanya padanya. Tentang cinta, saya lebih suka rindu.

Ya. Sudah 2 tahun kami menikah. Dia suamiku. Teman sekolah, teman hidup. Yang katax terlalu sayang padaku. Bukan tanpa kecewa. Saya sering mengecewakannya malah. Bukan tanpa marah. Malah saya sering membuatnya marah.

Ya. Sudah 2 tahun kami menikah. Dan masih selalu merindukannya.

posted from Bloggeroid